鹵味鴨脖殺菌鍋價(jià)格 鹵雞爪殺菌鍋 紫玉米殺菌鍋食品殺菌是很重要的環(huán)節(jié)，重諾生產(chǎn)的殺菌鍋是采用的電腦自動(dòng)PLC控制的，一次性性完成殺菌，不需要人工操作的，殺菌鍋可以儲(chǔ)存一百多個(gè)工藝，只要把殺局的工藝輸入，下次用的時(shí)候找出來(lái)，直接就可以操作完成，根據(jù)不同產(chǎn)條件品的殺菌要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，盡可能完美的保存口感、色澤、風(fēng)味。
鹵味鴨脖殺菌鍋價(jià)格 鹵雞爪殺菌鍋 紫玉米殺菌鍋電汽兩用殺菌鍋功能特點(diǎn)：本公司生產(chǎn)的電氣兩用殺菌鍋具有殺菌效果好，溫度均勻，無(wú)死角，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)行安全可靠，操作維修方便，安裝簡(jiǎn)單，節(jié)約能源等特點(diǎn)。熱水循環(huán)式電氣兩用殺菌鍋：因?yàn)殄亙?nèi)的水通過(guò)不同方向的循環(huán)流動(dòng)，保證了鍋內(nèi)溫度的均勻，無(wú)死角現(xiàn)象，其殺菌過(guò)程中所使用的介質(zhì)可循環(huán)使用，減少了汽水，熱能的消耗和浪費(fèi)，節(jié)約了大量的人力和物力。在降溫過(guò)程中，采用漫灌降溫解決了噴淋降溫時(shí)壓力不好控制的弊端，消除了鍋內(nèi)產(chǎn)品的漲袋破損現(xiàn)象，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。雙層電氣兩用殺菌鍋，并聯(lián)電氣兩用殺菌鍋：具有瞬間滅菌功能，縮短了產(chǎn)品的升溫時(shí)間，確保了食品色，香，味，營(yíng)養(yǎng)成分等不被破壞。半自動(dòng)電氣兩用殺菌鍋：自動(dòng)控制鍋內(nèi)壓力，數(shù)顯溫控儀控制溫度，解決了手工操作容易產(chǎn)生誤差，鍋內(nèi)壓力不均衡，溫度不均勻而引起的殺菌效果差和批次之間質(zhì)量不均勻現(xiàn)象。新開發(fā)的電氣兩用式，燃油式電氣兩用殺菌鍋：用戶無(wú)須配備鍋爐，具有節(jié)能，環(huán)保等特點(diǎn)，適合在城市中無(wú)鍋爐的食品加工廠使用。回轉(zhuǎn)式電氣兩用殺菌鍋：由于產(chǎn)品在鍋內(nèi)殺菌過(guò)程中處于不停轉(zhuǎn)動(dòng)狀態(tài)，使產(chǎn)品不至于產(chǎn)生沉淀和分層。全自動(dòng)噴淋式電氣兩用殺菌鍋：因?yàn)殄亙?nèi)只有少量循環(huán)水帶動(dòng)空氣流動(dòng)，并采用高效率換熱器，所以鍋內(nèi)產(chǎn)品升溫速度快，傳熱均勻，一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時(shí)，鍋內(nèi)產(chǎn)品從20℃升溫到121℃約為10分鐘，更好的保持食品原有的口感和色澤。采用觸摸屏全自動(dòng)控制，整個(gè)操作過(guò)程由微機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝，所有的工藝過(guò)程都可記錄在電腦中，并能打印記錄和進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。可根據(jù)不同食品對(duì)殺菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和降溫過(guò)程并儲(chǔ)存在電腦中。
鹵味鴨脖殺菌鍋價(jià)格 鹵雞爪殺菌鍋 紫玉米殺菌鍋的殺菌方式最早是蒸汽殺菌，漸漸的人們就研究出水浴殺菌的來(lái)，水浴殺菌是指的是把產(chǎn)品全部浸泡在水里邊，在加壓升溫從而升溫到殺菌的溫度，殺菌用的熱水是可以重復(fù)使用的，這樣熱水是不會(huì)浪費(fèi)，這個(gè)熱水用完是上到上罐的，上罐含有加熱管，是有保溫的功能的，在殺菌下一鍋的產(chǎn)品的時(shí)候加熱水的時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，這樣就節(jié)省了時(shí)間，提高的效率，節(jié)省了成本。
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