微波真空干燥機(jī)原理：在真空狀態(tài)下物料溫度達(dá)到40度以上水分子就開始蒸發(fā)，且蒸發(fā)速度與容器內(nèi)的壓力成反比，與溫度成正比。在真空度穩(wěn)定后，物料在微波的持續(xù)加熱下水分不斷蒸發(fā)，物料就被烘干。
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